Pollo a la Papika

Una receta que hago siempre y me gusta muchisimo el gusto que le da la paprika. Se le forma una costrita arriba con toooooodo el saborrrrr! […]

Milanesas de tres quesos y jamón crudo

Uno de los tantos orígenes que se le adjudican a la milanesa, se remonta a la Edad Media, en 1148. Aquí va una variante de las […]

Milanesas rellenas con puré.

Las milanesas son una de las comidas más populares, en este caso te brindo la receta de unas milanesas rellena, para cambiar a esta clásica receta. […]

Pacú a la parrilla

En esta ocasión te propongo un pescado de río, pacú o chancho de río como lo denominan los lugareños. Es de color grisáceo, con algunos tonos […]

Musaka Guatemalteca

Musaka guatemalteca. La musaca (o moussaka) es un plato tradicional de los Balcanes y el Cercano Oriente hecho de berenjenas. Esta es una versión tradicional en […]

Bondiola a la cerveza.

La bondiola es el corte de carne que se encuentra en el cuello o cogote del cerdo. La carne de cerdo es la más consumida mundialmente; […]

Receta de carne mechada

Ingredientes: * 1 kilo de redondo de ternera * 1 diente de ajo * 1 copa de vino blanco * 3 tazas de vino blanco * […]

Filetes de ternera a la crema con champiñones

Bueno hoy les traigo una de mis especialidades , que se puede hacer de dos maneras sin Oporto o con Oporto, segun el gusto. Estamos hablando […]

Pimientos Rellenos

En una cazuela con un vaso de aceite, dora cinco cucharadas de cebolla picada, agrega luego el tomate picado y la zanahoria y rehoga todo muy […]
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